Elevage d'escargots nés élevés et cuisinés en Haute-Savoie
À propos
Crée en mai 2016 , l'élevage est situé à Chevenoz ! Nos escargots sont élevés en plein air et nourris d'herbes et de céréales bleu blanc cœur !
Produits
Escargots cuisinés par mes soins au court-bouillon ou surgelés en coquilles, cRoquilles ( coquille en biscuit ) !
Différentes recettes : les traditionnels à la Bourguignonne , à la Provençale , au Bleu d'Auvergne ou plus original aux champignons ou aux fromage d'Abondance ! Tous cuisinés au beurre Fermier (La Ferme de la Lanche Abondance )
Egalement disponible en verrine pour des apéritifs originaux !
Contact
515 Route du plan
74500 Chevenoz
04.50.72.59.18
06.65.43.36.43
escargotiere-de-Chevenoz@hotmail.com
où me trouver ?
le 15 et 16 décembre marché gourmand La chapelle D'Abondance
le 16 décembre de 10 h à 18 h Marché de Noël Vacheresse
Directement à la ferme le vendredi soir à partir de 16 h 30. Tous les jours pendant les fêtes
ou sur simple appel téléphonique en dehors de ces horaires si je suis là je vous accueillerais avec plaisir !!!!
Visite possible en juillet août les vendredis à 15 h30
Au rond-point vers la Mairie descendre route du plan et je me trouve au fond de la route à gauche du tunnel vert !