Elevage d'escargots nés élevés et cuisinés en Haute-Savoie

À propos

Crée en mai 2016 , l'élevage est situé à Chevenoz ! Nos escargots sont élevés en plein air et nourris d'herbes et de céréales  bleu blanc cœur  !

 

Produits

Escargots cuisinés  par mes soins  au court-bouillon ou surgelés en coquilles, cRoquilles     ( coquille en biscuit )  !

Différentes recettes : les traditionnels à la Bourguignonne , à la Provençale , au Bleu d'Auvergne ou plus original aux champignons ou aux fromage d'Abondance ! Tous cuisinés au beurre Fermier (La Ferme de la Lanche Abondance )

Egalement disponible en verrine pour des apéritifs originaux !  

Contact

515 Route du plan

74500 Chevenoz

04.50.72.59.18

06.65.43.36.43

escargotiere-de-Chevenoz@hotmail.com


où me trouver ?


8 9 10 novembre  2019 Salon des vins de Tully Thonon  

16 et 17 novembre  2019 Château de Ripaille Thonon

23 et 24 novembre   2019 Abondance 

30 novembre et  1 décembre  2019 Neuvecelle et Bernex

6 et 7  décembre 2019 Dégustation au magasin Buttay  Thonon

7 et 8 décembre 2019 Maxilly  et st Paul 

14 et 15 décembre 2019 La chapelle d'Abondance et Vacheresse 

 

Directement à la ferme le vendredi soir à partir de 16 h 30. Tous les jours pendant les fêtes 

ou sur simple appel téléphonique en dehors de ces horaires si je suis là je vous accueillerais avec plaisir !!!! 

 

Visite possible en juillet août les vendredis à 15 h30

 

Au rond-point vers la Mairie  descendre route du plan et je me trouve au fond de la route  à gauche du tunnel vert !